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RESTAURANT

Der Geschmack der Jahreszeiten.

Das Frühstücksei haben die hauseigenen Hühnern gelegt, der Trüffel, der großzügig darüber gehobelt wird, kommt aus dem benachbarten Wald, die Aprikosenmarmelade ist selbstgemacht und der Ziegenkäse duftet nach wilden Kräutern. Die Bio-Produkte aus dem eigenen Garten und von befreundeten Anbietern aus der Region, sind die Inspiration für unsere frische, saisonale Küche.

Jonas Schäfer und sein Team verwöhnen Sie jeden Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbüffet, auf Wunsch mit einem Mittagessen, sowie einem entspannten Abendessen mit 3, 5 oder 7 Gängen. Dazu servieren wir Ihnen eine umfangreiche Auswahl heimischer und internationaler Weine. Die Küchenleistung des Valea Verde wird nicht nur von Gästen aus aller Welt geschätzt, sondern wurde auch von der Chaîne des Rôtisseurs ausgezeichnet.

Hier finden Sie unsere Getränkekarte (leider nur in englischer Sprache): Valea Verde Wine List November 2013